「桃はいつ届くの？」
と尋ねることもしばしば。
そういや夏に結婚の申し込みへやって来たため、私の実家でも祖父母の家でもたくさん桃が
出された。大喜びで食べてたのを思い出す。
去年も今年も「放射線はもちろん検査済みだけど、送る？」震災以降は遠慮がちになった。
主人は「放射線浴びてても、送ってくれた分だけ食べますから
」待望の桃がおととい届いた。「あかつき」という品種のまあ！大きい桃がっ！
母よありがとう！
桃はトマトと同じで完熟では送られてこない。少し時間をおいて熟すのを待つ。
しっかり熟すと、桃の缶詰のように身も皮もきれいに取れるし、何てったって甘い。
熟す前に冷蔵庫に何日も入れてしまうと、水分が抜けてきれいに皮がむけない。
食べる2～3時間前頃がいいそうである。だから
「冷蔵庫にはまだ入れるな（剥くのは私なのだ）」
と言っておいたのに、2個収められていた。翌朝食べるつもりなのだ。
なので朝剥いたのだが、案の定固い…T_T
リンゴみたいに皮だけ包丁で剥いて「かじって食べるの？」と出したら、器用に包丁で身を
削いで食べ出した。きれいに残った種。なるほど…。でも酸っぱかった。
「甘くて柔らかいのももちろん好きだけど、固くて酸っぱいのもいいよ＾▽＾」
ふ～ん。
