2020年09月03日

芋煮戦争

ケンミンショー「芋煮会」
使われてたケンミンの映像は使いまわしだけど再度見ても面白かった。
上京するまで芋煮会は全国共通の行事だと思ってたのに。

会津はそりゃそこらの山さ行けば、キノコがタダでいっぱい取れるべした、キノコ汁さ
なるわ。
わげのところ(中通り南部)は宮城と一緒、味噌と豚で豚汁+家によってしょうゆ。
具は豚肉豆腐里芋ジャガイモこんにゃく油揚げ白菜ネギきのこ何でもあり。
それをでっかいアルミ鍋と、鉈みたいなおっきな菜切り包丁で作る。
皆で家からお椀持ってきてわいわい、よその鍋と食べ比べもしたりして「どこがうまい」
など争いのない平和な芋煮会。
食べたい…。
posted by アパート管理人 at 23:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする