日々是精進

さや付のグリンピースをどう調理しようか…さやを取ってグリンピースごはんでもいいが、
ここは少し努力の跡？を見せないと・と思い、検索したら
「グリンピースのガレット」
というレシピが出てきた。これがいい。

「グリンピースのさやをむき指で潰れるくらい」茹でる。
指でなくすりこぎでつぶしたのだが、茹で時間が短かったらしく実はまださやが固かった…
「味はすごくいい」と主人から励まし？をいただいた。
次作るときは失敗ないように。